Спортивное питание – это комплекс различных специальных пищевых добавок, которые употребляют атлеты в качестве дополнительного источника белка и энергии. Они необходимы при интенсивных силовых нагрузках и быстром восстановлении организма после тренировок. В этой статье мы рассмотрим такую пищевую добавку, как изолят сывороточного белка.
Что такое сывороточный изолят и с чем его едят?
Это вид протеинов, который отличается наивысшей степенью очистки. Изолят содержит примерно 75-80% чистого белка и только около 20% вспомогательных веществ. Кроме большого содержания ценного протеина изолят отличается большим количеством аминокислот, с помощью которых рост мышц и регенерация поврежденных тканей происходит намного быстрее. Также изолят сам по себе является хорошим антиоксидантом, поэтому его используют часто не только спортсмены для восстановления сил, но и обычные люди, которые занимаются похудением и очисткой организма.
В приеме изолята нет каких-то специфических правил или требований. Его следует употреблять за 20-30 минут до начала тренировки, во время её, либо сразу по ее окончанию. Продукт легко и быстро усваивается организмом и не имеет побочных эффектов за исключением людей с индивидуальной непереносимостью.
Польза такого сывороточного протеина, как мы уже упоминали, очень значима для здоровья всего организма в целом. Но люди, занимающиеся увеличением мышечной массы, могут заметить увеличение силовых возможностей, выносливости и сокращения времени восстановления при интенсивных тренировках.
Отзывы покупателей
Вот что можно прочитать в интернете, когда начинаешь смотреть отзывы о различных изолятах сыворотки. Приведем пример отзыва на наиболее популярный изолят Optimum Nutrition 100% Gold Standard Whey.
«Протеин-изолят достаточно дорогой продукт, но при этом быстро усваивается. Он незаменим при сжигании жира, потому что в нем много белка. Nutrition 100%, пожалуй, один из самых качественных изолятов на рынке спортивного питания.
На пробу взял одну баночку. По вкусу хороший (я брал клубнику/банан), усваивается быстро, никаких проблем с пищеварением я не заметил. После тренировки отлично питает мышцы. Когда у меня баночка кончилась, взял вторую. После использования заметил улучшение качества мышц, ушел жирок.
Вообщем, за такую цену лучший изолят по качеству, который только можно найти. И по составу хороший, на одну порцию припадает 25 грамм белка.»
Вадим Кузнецов.
Отзыв взят отсюда: https://f.ua/optimum-nutrition/on-whey-gold-2-273-kg-strawberry-banana.html
Вместо заключения
Таким образом, если вы занимаетесь фитнесом или бодибилдингом и нуждаетесь в дополнительном источнике белка, сывороточный изолят – ваш выход. Единственным минусом его является высокая цена. Поскольку это натуральный очищенный продукт, он стоит дороже других добавок спортивного питания – около 30 долларов за банку.
